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重点一 ·用小碗吃9 i. \2 h! z4 z) I6 X' x
% r" b6 s: b y! P! t 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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3 }$ v6 h) h6 ?) C9 p" W 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)4 t+ u$ ]) b. m! g) N; c
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表一 9 t0 B$ d" }0 B O) {) M* X5 l6 ?
* U5 c0 Z& T) M( ~- s' @ 米饭的份量 能量
7 D* f7 `% A2 W/ I, C# C9 N6 u 半碗 81kcal
! u0 n5 V% u+ W$ O 松松的一碗 163kcal # T# [. G. d- H1 p6 z1 N
普通的一碗 244kcal 5 {) S% E) H* z: s! B5 h! n4 `3 t
尖尖的一碗 326kcal ) F+ P. @ s$ J7 }: l: D) o7 i
一盆饭 370kcal 2 q/ |( C9 B0 T. U
一份便当 296kcal
" h* C6 w l" u0 |* d1 d 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料. f) v* K4 T, I7 N& B8 g/ s, I) Z. \$ L
' S8 D1 _/ K, q& m/ _% T" C 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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% m b" P$ }, x0 d/ {9 | 表二
) o7 l, Z2 D8 Q. g. L2 z2 H1 b$ ?. z: r3 W# i( B( O
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 G, p9 f, }6 C: A" m3 K 蛋丝寿司饭 426kcal ; m- e; p' z* w. c4 p0 j0 C
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 o: V5 ?2 A" r+ H; V
材料少的炒饭 575kcal
/ b5 o. F B0 U7 m* ^ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
: R, O4 s& y7 u 奶油饭 344kcal
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/ I7 T9 P- O5 }5 L" X 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39