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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 ?# ]$ C# c0 ?
( t& e. a' L; ?) u5 K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 L+ c6 B1 w' ?# ?" ^ 美食电梯：% X1 b# Q/ c* W' l7 t1 C
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 @' l% L# N$ _- b6 {0 g8 l
9 w" X- ~- J/ I: k7 z! W V2 S$ ]$ b( f0 }
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
9 b) T2 n" j) a- [9 d) g8 c
, J, `) ]5 M# j7 h( w/ y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 n8 a- ^% S* S- W: I3 N
: \' x& \- r6 ]/ {# l+ C
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
2 P4 ` H$ C+ p, V$ V; [- P/ K4 F" [) {) h9 J; w; X- G* Z5 R( e* W
5. 酱牛肉 —— xxiuzi" L: [% a5 z, a$ Y' C& b
9 x/ F: t7 K/ [) G5 y! w- F
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 H* A1 Q7 B. A7 x! D
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. e v* p8 F7 _
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. U; p. Q7 g9 F5 {% p( K! W, F% P
6 @3 o! t2 o4 R# y0 t! w& u
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; d# }8 S8 M+ U, o: {' ?* E, q
; J; r# x0 n# z' X/ D% V1 o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
" u+ j6 q" ? T* s; J
w2 O; g9 P: g; y- G" N! n! f11. 文蛤蒸蛋—— 网球
. k2 c$ @5 B" G& A4 T) }" {3 i( v" C7 P6 t8 ~3 F9 V6 g. i
12. 苦瓜酿 —— 网球
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3 B8 W( o; `9 b+ d7 V+ p- b0 v+ [7 m13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& o! a% V: ?6 i: P
' F/ C; N/ U: C6 v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* E" W L: T$ ~% ]
7 [5 L% S3 k& u: ], \+ [( r' v3 W
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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- `9 i8 S1 A. v8 d16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 k5 P- t- T2 r
5 O8 h# |3 U2 F0 n2 W2 Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % d1 n! j6 m0 ^. l/ Z/ [, u
) ]) c0 U, J+ s3 K9 z$ n2 K
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 g& [% Y; q6 W* n
O1 v2 m) Z$ A
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 `( M# q3 R2 [7 J) T+ L( U. z& W/ Z' J0 b( T8 s, @* E) W, g: h* B
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( E, y n+ L7 ~8 o1 s# R0 ], H" d0 f
: O$ _& L) N; R4 Z( X& g21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
# S* H4 [3 z3 Q/ g { m4 O! r! I, l$ S( G! V4 v- g6 r: h" ]. l
22. 酸辣汤——咪咪龙4 R' k% u7 `- P1 ?- P' i- V( Z
/ L9 H# R) W) C' \& g0 {# q
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 h+ t l- J; l9 \
/ a0 Z/ a, m8 M3 u' k. j/ t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 p6 z. ?/ ~" x+ D6 ^" A! u# I: }
/ B3 j) P. W: [3 |2 }0 l0 y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 I- x+ c* T3 R, L+ l0 |- b f1 Q
5 Y2 H& r4 f% d+ H0 T+ _1 U- M: p26. 改良版玉带千张——happysongsong4 z9 R1 O& l+ ?$ R- W! |4 V( h7 U" q
$ d7 W/ |; ]) L! B5 [1 L4 b" M3 ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& w7 N4 N, I2 Q( w3 o" b8 I( t28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ M0 u- [6 V% P' W
- o1 m7 S& s1 I& a+ P
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( W* t- |3 `1 N" R' }
; w2 n( I% f) P# B; f" Q5 J D30. 四色田鸡——ILOVUTIK) T; e+ }8 O$ n! X! T
/ O# |/ m) n* u9 r. L* b B
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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: N4 G8 P7 G! {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 U, e$ I0 H% s7 {% A
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球& }5 v: f- b( ^4 m# Y6 {4 w3 W
5 p' z$ M* i, N$ s9 o/ T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
, j' w. t" X7 o+ Z! a I$ i4 [( O5 D5 B: r" k' A2 V* S
35. 菠萝焖鱼腩——网球 r0 `1 E0 F& L* j* Y
1 N# k7 W6 Z) h2 L& ^1 o- o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
6 o! E# f3 ]. C5 S- T
9 A" m, e) I0 H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 \* N3 ]8 J! Y( @1 f, O7 j" ?1 Q
1 B9 P+ [' g1 i/ L( ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
6 W, m% o' b6 N. `$ W# L
' j6 h. F$ B4 i0 T1 D E+ l3 e39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 a' T# E% u e0 p. p
0 ^( T# ` o1 V E$ r, s: `7 g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
% ?" v2 z7 d5 n- @' G# ^
, T+ f1 A3 p; V: ]$ p/ |0 v42. 茶叶蛋——Happysongsong( y. e( v- ^1 H" V
3 B: u/ M, x' X43. 佛手京白——网球1 q, p* w2 ?: V+ }, E9 ?, d& e
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
7 n3 Q- X" h) W, W. ]/ p" \- D
, [( h `0 ]9 q' b- u. o% v7 l45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" e, ?; l1 B, f9 ]( K7 n
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. ]6 L0 R7 E3 n5 u8 o
& p- C$ k8 x- n' }+ A H
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ x) b" t' N4 H+ @! e
; O" K' E) ?1 N/ L- h
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 d2 _" ~1 R, E; S, Q
3 ~. ~, h" l4 C/ W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& i: f/ `& [/ o& o6 ~ `
+ r! Q; g) V2 j( [7 a6 D! n5 a50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 ?8 a" h; u, s' x- P: g# O
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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) y1 ?$ l* Y; e0 E/ _: ~& O53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 x. f5 I( T$ R8 E( ?& [, g54. 干煸豆角——Happysongsong5 c" V& g) H ]5 }! i
. i( k" ?& E$ v& a( U7 j; _$ C6 \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
& P) R3 J1 U/ m* Z9 n3 m# p+ _# r
1 C) U9 t6 J% r. T+ @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# ]9 j8 Y6 |# M4 v4 o
7 v8 z- B+ x) X }57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
& Q S6 T8 w7 S$ F# W& G; f* A5 c1 ?$ K5 W8 f1 t) F
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
5 d. L1 H# U U2 R) z8 [9 Y6 i
& y+ ?8 P; g8 n59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, M9 J$ e2 R5 z- K
% k) o4 C. c0 N- A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
/ H$ w( b5 z( H$ F7 v
* b0 k; i8 Y' d8 R. \61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 V- G0 ]1 }1 V) b3 g6 g
& E* p8 [6 S, |: o; k+ C8 g: @
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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g* z2 a6 E. P1 V' T F" d e8 c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
- `! d- ^- P e* d
, ]8 x- Z& j& [" K& e; ~65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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: z3 r9 ~: R2 W8 B+ O6 p+ b' e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
8 @1 g1 d W' q: m5 s2 d
' \$ `" T: F1 n7 O/ d* X8 @67. 糖醋排骨——xxiuzi
& R! [* I n% f
- X/ o2 b* ~, J2 x) i* K68. 凉拌椰菜——网球4 s0 J- p7 Z5 q2 b# s- U3 T7 m$ g9 K
. J' J$ W3 Z5 @4 f* g5 Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ R# ~0 J3 O R/ {8 R" n- G
7 C, `, T% w2 Z/ x; l70. 五彩鸡丁——lily_zl& D N2 s8 K; ^
' M; }3 M. D+ O* y
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# I" e8 k4 K/ ~3 r8 O9 H( R( C
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ Y5 F" a, ^# L. ]& y# J" h
" @( K& o* l* n! i. g' w# P0 K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
9 I. G7 E3 }' N* [/ K1 i/ [. ^: B- M
8 ^& s1 X" J: p% z; O7 v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 @ X8 K* o9 I. l/ M75. 川式回锅肉——lily_zl6 k X0 F9 Y7 R, v8 P! S, `
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 J0 F2 r2 q6 o' x2 m
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) C9 f2 a' h3 t( G1 \78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 X# R, q, Q5 S% g$ h
. q5 u! D- w% h% K
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* c) A# E' Z9 J" q# O& Q& m
- L7 a3 @% _6 m8 P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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4 u2 Q4 M3 g+ W+ y81. 糯米藕——遁世的野草
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/ U8 h# c$ f9 F/ d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
- g8 _- z3 d$ ]) F2 w- ?9 d }, S. N- ]# q
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% d. R4 D) Q+ n6 Q) s* C2 f
s0 U, Y R5 \$ y8 V
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) O6 F J A9 X3 \* O g
5 W- r- L( _& v+ s86. 芙蓉乱——vichida2 _% v4 ]9 v0 D- ^5 {* W' @3 N
+ V* D0 \/ I* g; F4 e
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 O( \- Z/ u" g* v6 c88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
) l) r, S' L, c- ?$ }* ?6 D- y( ^) Y7 s- q
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ U; n3 B9 s z+ f8 z" _
) }- s! h. l' P9 |8 ^0 } j) p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 }! l% M+ Y; P
5 E/ _1 t9 g" _# g* \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl u: S4 t3 ]; o" O
4 k7 t- s" f& o, }" C, `& q
92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 @" k, ^/ [7 c) j/ B z ^93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 M; u4 u4 b) W$ M1 w0 S9 }
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 _, V0 X/ D( H2 ^& b2 }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
& X! z' }. f5 B0 S" e4 d* G" a: r+ o: O4 R4 O# G
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ r" R$ C, C3 I, q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# d! z! [! k, t5 Z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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- n; g; G& `) u+ H. ~6 W, Z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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. X& J1 i; A( @101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 x, K$ W0 y: h+ [# t! m( Z1 @. y
* ?& b( v/ U& Z5 T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 n! Q: A% v5 `8 H! S- P
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ R! p- n& s* E! P( r6 W
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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; |" d* r- D' j5 E! o, [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 O. l( ^ R+ e9 b( A& g
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& I# d; X4 F% e' V$ @; Q: k% s* U9 u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 b" N3 g- R. X5 l109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ T) Q6 f0 [3 X- N# D
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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P: M1 e/ T& Y1 L8 x111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) t# b _! _2 Q$ a7 f: B
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; w0 u- Z9 |4 h1 L
& K4 Q; R1 s1 e# u' J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 v" _1 F3 j W8 \5 K
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ c2 t$ T. p! A/ ?2 ^' i0 q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 R% M8 u, ^" v9 C$ r) j% ^' _1 q
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) k5 U7 k' r+ g* b. N
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- K& |4 J' J5 U% _$ B0 e) |5 h+ p
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: t2 N) B* ?4 H5 u8 a6 R120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 ]/ v+ p1 P1 b121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 e# ]) G0 q% G0 n' v# [ A9 Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 w7 M. ^: Z" I0 Q$ g% F+ M3 ]123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 n$ w5 l# x* R1 v- f! k4 k$ r& r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' j# k4 |5 _# G* N! P1 s ]
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发表于 2009-6-20 21:47
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