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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子
1 Q! f' c4 u# U+ c7 `/ B2 f. s l/ z9 y$ D) ^
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
y! `' {3 @8 l. t( O( p) H 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
: i6 ]: s/ l4 g: p 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。' T0 L" z6 S. }0 S) A
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
( ]* Z% p* _2 _2 g1 s, h4 i3 t+ P 营养成分:& u0 `2 }: ~6 {$ L6 t+ ]1 O
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
) w/ B% f2 ~3 r5 }养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。' P: M; @ }9 P# k" `! u: T
一般人均可使用
5 r% g6 K _0 X v! L) O特别提醒) }, s A- H; T7 f' ~% h( n; v# u. a
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。6 M9 r$ r/ S5 X8 v/ s/ j' L
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
' ^% l7 |# S/ Z8 z2 K, P$ S2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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