能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
. \  r7 M0 @' r# v$ |　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

3 `/ v( ], m  ?　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
9 s5 z7 M' L- @7 _: @6 L- v
　　西红柿
6 i" k% J2 O) J: i$ i: ?　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

7 W5 h- t1 m) d* o　　椰菜
: X; A$ X/ E- ~7 c$ u2 P7 z! w　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
8 f+ ?) f& Q7 U8 J  b2 t
　　芦笋
- {* z) U) T5 ]/ Y9 j- G5 D9 m9 b　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
+ B  x' _! S5 y" n6 z2 c0 ?+ n
　　冬瓜
1 W" Z( K/ P3 }- z5 T7 x% N# X　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

4 c- b8 P8 i' g/ F/ `" T　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
& _, i! P, e6 Y. u4 D
) I( M9 f- A" n0 m" N. @9 o+ e　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
: v$ v: i' t9 Z  Y9 u0 h$ O9 ~+ R5 ~
; D3 Q  {- D* S. \　　茄子
0 T& z0 r% _+ R# G2 `, U( D　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
2 @2 F3 _% Z) B  A1 I7 }
% x' J5 j0 S. N. _　　扁豆
) n$ o- N+ V, V. Y% d3 Y1 b0 T# i　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
" X0 A4 W( o7 Q. L: a$ z　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
$ r+ s6 j! c: D2 R! _/ a
　　绿豆芽
$ f* F4 x6 J+ }. ^/ e/ a　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

) Z: y& a: P" ?& G$ P! O4 A# {　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
2 x7 c! b( L. S) ~7 d  P) e5 D　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

+ Q% H2 q  h2 k5 q: @　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
0 G' x. i. \8 ?1 q
- {0 O2 Q% d% I3 x. N- d! N　　白菜
7 u  a- {" @# Q# M　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}