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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' Q/ Q# `- o. V0 Z# p
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 C: W6 I4 P$ |+ `' }; _0 G, n- k
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# o, ?3 |& d9 s( F/ z' i# ~
' q! w* D: a: z: V2、面容多皱型：脾胃两虚
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+ R9 [7 I# F$ g, j. p食疗：什锦山药泥
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. g* p* o7 e- D9 o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 g) ^$ v) f. Q; g4 L' X
& f) M' p, R" @6 z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. J1 J. y5 ~& S# G" }
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参& E( A5 b. N- C$ L: o6 a) s
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: g# h2 A2 {' ]+ W* ^- b
% s8 U2 c4 r y( X1 W( O* ` I8 y功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; D3 E/ L$ H- C
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食疗：栗子炖白菜* J$ D' u, D% b$ ], K
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, d! t* n; q8 m) e" a功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 ^, M5 `, @' ^; [
2 K7 J$ p/ H& s, H' R* ~5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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2 }) Q8 W0 O' K, A% i5 Q( ]2 P+ o食疗：海米炒油菜
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8 m9 B. h( _! G7 O做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 o' B( _ M7 s5 A: {/ G) N9 z5 e
; I/ a7 S5 f4 b+ V x) _功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~